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夏季要多吃这个瓜,价格便宜营养足,7种做法美白消暑下火好处多

  夏天女人别放过这菜,美白嫩肤补水又减龄,消暑下火,价格便宜营养足,7种做法每天一道换着吃,快收藏吧。

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  【豆米丝瓜炒鸡蛋】

  原料: 鸡蛋 丝瓜 毛豆米

  制作:丝瓜加入盐拌均匀;鸡蛋加入少许盐和料酒,打匀备用; 烧热锅放入适量的油, 倒入蛋液进去煎至定型后划散成小块盛出备用;锅中少许油, 放入丝瓜进去翻炒几下后加入毛豆米进去继续翻炒,炒至丝瓜微微透明后加入盐调,翻炒两下后就加入鸡蛋翻炒均匀即可。

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  【香肠丝瓜蟹味菇】

  原料: 香肠 丝瓜 蟹味菇

  制作:将丝瓜片加入少许盐拌均匀;香肠放入锅中,加入少许油和盐,将香肠焖煮熟后微微煎出油脂,加入丝瓜片翻炒, 放入蟹味菇进去翻炒,加入适量的水炖煮至丝瓜透明, 加入盐调味即可。

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  【虾仁丝瓜平菇】

  原料: 鲜虾 丝瓜 平菇

  制作:丝瓜片加入少许盐拌均匀;虾仁加入盐、料酒、姜末和淀粉拌均匀, 腌制一下;热锅凉油,下入虾仁入锅煸炒至虾仁变色后加入平菇进锅翻炒,加入处理过的丝瓜入锅翻炒,加入适量的水炖煮至丝瓜透明后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

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  【番茄丝瓜蛋花汤】

  原料: 番茄 丝瓜 鸡蛋

  制作:鸡蛋加入少许盐打散备用; 烧热锅放入适量的油, 放入蒜末进去爆香,加入番茄块进去翻炒出红汁后加入丝瓜进去翻炒,加入适量的水炖煮至丝瓜微微透明, 加入适量的盐等调味料, 再倒入鸡蛋液, 待蛋花浮起后即可。

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  【酿蒸丝瓜】

  原料: 丝瓜 肉馅

  制作: 2. 肉馅中加入盐、淀粉、生姜粉、胡椒粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲;将丝瓜切成等长的段后立起来将中间的瓤用勺掏空, 将肉馅团一团后放入丝瓜中间的空洞中,在上面点缀颗枸杞;锅上汽后放入里面蒸上五分钟, 将蒸出来的汁倒入锅中, 加入盐、香油和水淀粉勾芡,将芡汁浇淋在蒸好的酿丝瓜上即可。

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  【丝瓜炒花甲】

  原料: 花甲 丝瓜

  制作:将清洗干净的花甲放入冷水锅中煮开后稍煮一下看到花甲张口后关火,取出花甲肉; 热锅凉油,下入葱姜末爆香,加入丝瓜进去翻炒,再倒入少许水稍煮一下丝瓜,直至丝瓜煮到透明后加入适量盐翻炒,加入花甲肉翻炒几下即可。

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  【丝瓜炒麻花】

  原料: 丝瓜 麻花 红椒

  制作: 烧热锅放入适量的油, 放入蒜片和红椒进去翻炒,加入丝瓜进去翻炒至丝瓜微微透明时加入适量的盐调味,出锅前加入麻花,翻炒均匀即可。

  夏天女人别放过这菜,美白嫩肤补水又减龄,消暑下火,价格便宜营养足,7种做法每天一道换着吃,快收藏吧。

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  【豆米丝瓜炒鸡蛋】

  原料: 鸡蛋 丝瓜 毛豆米

  制作:丝瓜加入盐拌均匀;鸡蛋加入少许盐和料酒,打匀备用; 烧热锅放入适量的油, 倒入蛋液进去煎至定型后划散成小块盛出备用;锅中少许油, 放入丝瓜进去翻炒几下后加入毛豆米进去继续翻炒,炒至丝瓜微微透明后加入盐调,翻炒两下后就加入鸡蛋翻炒均匀即可。

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  【香肠丝瓜蟹味菇】

  原料: 香肠 丝瓜 蟹味菇

  制作:将丝瓜片加入少许盐拌均匀;香肠放入锅中,加入少许油和盐,将香肠焖煮熟后微微煎出油脂,加入丝瓜片翻炒, 放入蟹味菇进去翻炒,加入适量的水炖煮至丝瓜透明, 加入盐调味即可。

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  【虾仁丝瓜平菇】

  原料: 鲜虾 丝瓜 平菇

  制作:丝瓜片加入少许盐拌均匀;虾仁加入盐、料酒、姜末和淀粉拌均匀, 腌制一下;热锅凉油,下入虾仁入锅煸炒至虾仁变色后加入平菇进锅翻炒,加入处理过的丝瓜入锅翻炒,加入适量的水炖煮至丝瓜透明后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

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  【番茄丝瓜蛋花汤】

  原料: 番茄 丝瓜 鸡蛋

  制作:鸡蛋加入少许盐打散备用; 烧热锅放入适量的油, 放入蒜末进去爆香,加入番茄块进去翻炒出红汁后加入丝瓜进去翻炒,加入适量的水炖煮至丝瓜微微透明, 加入适量的盐等调味料, 再倒入鸡蛋液, 待蛋花浮起后即可。

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  【酿蒸丝瓜】

  原料: 丝瓜 肉馅

  制作: 2. 肉馅中加入盐、淀粉、生姜粉、胡椒粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲;将丝瓜切成等长的段后立起来将中间的瓤用勺掏空, 将肉馅团一团后放入丝瓜中间的空洞中,在上面点缀颗枸杞;锅上汽后放入里面蒸上五分钟, 将蒸出来的汁倒入锅中, 加入盐、香油和水淀粉勾芡,将芡汁浇淋在蒸好的酿丝瓜上即可。

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  【丝瓜炒花甲】

  原料: 花甲 丝瓜

  制作:将清洗干净的花甲放入冷水锅中煮开后稍煮一下看到花甲张口后关火,取出花甲肉; 热锅凉油,下入葱姜末爆香,加入丝瓜进去翻炒,再倒入少许水稍煮一下丝瓜,直至丝瓜煮到透明后加入适量盐翻炒,加入花甲肉翻炒几下即可。

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  【丝瓜炒麻花】

  原料: 丝瓜 麻花 红椒

  制作: 烧热锅放入适量的油, 放入蒜片和红椒进去翻炒,加入丝瓜进去翻炒至丝瓜微微透明时加入适量的盐调味,出锅前加入麻花,翻炒均匀即可。

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